download this report download this menu




Main Menu
القائمة الرئيسية
Breakfast Items
الأفطاز
أطباق البيض

Egg Dishes

بيض مقلى أو أومليت

Fried Egg or Omelets
53.00 EGP

سبانيش أوميليت

Spanish Omelets
65.00 EGP
حسب اختياركم.

Prepared to your Choice.
بيض بوشية (مسلوق علي البخار) مع السلمون المدخن

Poached Egg With Smoked Salmon
144.00 EGP

فول أو طعمية

Foul Or Falafel

مع الطحينه والسلاطه البلدى

With Tehina and Baladi Salad
75.00 EGP

طبق جبن

Mixed Cheese

حجم وسط

Medium Plate
91.00 EGP

حجم كبير

Large Plate
163.00 EGP

لاوجن كرواسون

Laugen Croissant

بالسالمون المدخن وساور كريم

With Smoked Salmon and Sour Cream
164.00 EGP

Snacks & Mezzas
فواتح شهية ومزات
سوسيس متبل مع المستردة

Sausage With Mustard
83.00 EGP
بقرى عادى أو سبايسى.

Beef Light or Spicy.
كبدة الدجاج المتبلة

Fried Chicken Liver
113.00 EGP
بالثوم ودبس الرمان والكسبره.

With Garlic, Pomegranate Molasses & Coriander.
Soups
الحساء
شوربة كريمة الدجاج

Chicken Creamy Soup
47.00 EGP

شوربة كريمة الطماطم

Tomato Creamy Soup
44.00 EGP

Appetizers
المقبلات
جمبرى كوكتيل

Shrimps Cocktail
198.00 EGP
يعد بالطريقه التقليديه. يقدم مع التوست الساخن والزبد.

The Traditional way. Served with Toast Bread and Butter.
سالمون مدخن

Smoked Salmon Platter
298.00 EGP
يقدم مع التوست المحمص والزبد.

Served with Toast Bread and Butter.
Pastas
العجائن
سباجتى كاربونارا

Spaghetti Carbonara
113.00 EGP
سباجتى بقطع الدجاج واللحم البقرى المدخن بالصوص الكريمى.

With Chicken, Smoked Beef in Creamy Sauce.
سالمون لينجوينى

Salmon Linguini
250.00 EGP
شرائط المكرونه مع مكعبات السالمون الطازج بصوص الأعشاب.

Fresh Salmon Ragout, Linguini In Herb Sauce.
لازانيا خضراء

Lasagne al Forno
104.00 EGP
معده جراتين.

Gratinated.
Swiss Specialty
مختارات سويسريه
تشيز فوندو

Cheese Fondue "Fondue au Fromage"
440.00 EGP
فوندو الجبن السويسرى الشهير والخاص بمطاعمنا.
يمكن اعداده عند الطلب بدون كحول.

The Famous Swiss Cheese Fondue... Dip and Eat.
On Request...Can be served without Alcohol.
Beverages
المشروبات
يرجى طلب منيو المشروبات

Please ask the Waiter for The Beverages Menu

Main Dishes
All Dishes are served with Sauteed Vegetables in season with your choice of "French Fries, White Rice, Roesti Potatoes, Buttered Noodles"
الأطباق الرئيسية
جميع الأطباق تقدم مع خضار سوتيه مع اختيارك من " بطاطس محمرة, أرز أبيض, بطاطس روشتى, نودلز بالزبدة"
الطيور

Poultry

صدور الدجاج (فوريستير)

Chicken Breast "Forstiere"
188.00 EGP
تقدم حسب اختياراتكم "بصوص كريمة عش الغراب أو تعد جراتين بالجبن الموزاريلا".

Chicken Breast with your choice of "creamy Mushroom sauce or gratinated with Mozzarella Cheese".
كوردون بلو دجاج

Chicken Cordon Bleu
195.00 EGP
صدور الدجاج المحشوه بالجبن واللحم البقرى المدخن.

Breaded Chicken stuffed with Cheese and Smoked Beef.
اللحوم

Meat

إيمانسية زيوريكواز

Veal Emince a La Zurichoise
234.00 EGP
شرائح البتلو بصوص المشروم الكريمى.

Traditional sliced Veal in creamy Mushroom sauce.
بيف تورنيدو

Beef Tournedos
270.00 EGP
فيليه بقرى يقدم مع زبدة كافيه دو بارى.

With Cafe de Paris butter.
كوردون بلو بتلو

Veal Cordon Bleu
242.00 EGP
اسكالوب بتلو محشو بالجبن واللحم البقرى المدخن.

Breaded Escalope stuffed with Cheese & Smoked Beef.
موزة بتلو

Veal Shank
244.00 EGP
موزة بتلو روستو ومخلية معدة بالفرن تقدم مع الصوص البنى.

Boneless Veal Shank, glazed in the Oven, Served in Brown sauce.
بيكاتا فونجى

Piccata Fungi
234.00 EGP
اسكالوب بتلو مشوى يقدم بصوص المشروم الكريمى.

Grilled Veal Escalope in creamy Mushroom sauce.
الأسماك

Sea - Food

فيليه السمك بصوص الليمون

Fish Fillet with Lemon sauce
252.00 EGP
يعد حسب طلبكم مقلى أو مشوى.

Served Fried or Grilled.
سى فود جراتان

Seafood Gratin
311.00 EGP
قطع السمك والجمبرى والكالامارى المعده جراتان على بساط من السبانخ.

Mixed Seafood Gratinated on a bed of Spinach.
سالمون ستيك

Fresh Grilled Salmon Steak
426.00 EGP
ستيك السالمون المشوى بصوص الترياكى.

With Teriyaki sauce.
Vegetarian & Fasting Dishes
الأطباق النباتية والصيامى
لازانيا بالخضروات

Lasagne Al Forno
82.00 EGP
تعد جراتان بالبشاميل.

Gratinated with Bechamel.
فتة ملوخية

Fatta Melokheia
73.00 EGP
تقدم مع البصل المفرى بالخل.

Served with Onion and Vinegar.
مشروم بالكارى

Mushroom Curry
81.00 EGP
مع الأرز الأبيض والخضروات المشوية.

White Rice, Grilled Vegetables.
أطباق الأسماك

Seafood Dishes
مختاراتكم من اطباق الأسماك عاليه.

Your Choice of the above seafood plates.
كشرى الشانتى

Chantilly Koshary
78.00 EGP
كل يوم جمعة.

every Friday.
Desserts
الحلويات
ام على

Om Ali
73.00 EGP
معده جراتان بالطريقة التقليدية.

The Traditional way.
كريم كراميل

Cream Caramel
49.00 EGP

بانانا سبليت

Banana Split
74.00 EGP
آيس كريم الفانيليا والشيكولاتة مع الموز مغطى بصوص الشيكولاتة الساخنة واللوز.

Vanilla and Chocolate Ice-Cream with Banana, Hot Chocolate sauce, Garnished with Almonds & Whipped Cream.
بروفيترول سوشار

Profiterole Suchard
77.00 EGP
محشو بآيس كريم الفانيليا ومغطى بصوص الشوكولاتة الساخنة والكريمة المخفوقه.

Filled with Vanilla Ice-Cream served with hot Chocolate sauce and Whipped Cream.
توتى فروتى

Tutti Frutti
74.00 EGP
سلاطة الفواكه مع 3  أنواع من الآيس كريم.

Fruit Salad with 3 different Ice-Cream.
فوندو الشيكولاته

Chocolate Fondue
78.00 EGP
مع الفواكه الطازجة ومنوعات من البسكوت والمرشميلو.

With fresh fruits, Biscuit and Marshmallow.
Beverages Menu
قائمة المشروبات
Aperitit
فاتح للشهية
Martini "Bitter"

Martini "Bitter"
90.00 EGP

Pernod

Pernod
142.00 EGP

Campari

Campari
130.00 EGP

Cinzano Bitter

Cinzano Bitter
90.00 EGP

Cinzano Extra Dry

Cinzano Extra Dry
90.00 EGP

Spirits
المشروبات الكحولية
Gin

Gin
270.00 EGP

Vodka

Vodka
229.82 EGP

Rhum...Bacardi White

Rhum...Bacardi White
142.00 EGP

Whiskey : Red Lable

Whiskey : Red Lable
383.04 EGP

Local Spirits
المشروبات الكحولية المحلية
Gin "Butler’s"

Gin "Butler’s"
62.00 EGP

Vodka "Premium"

Vodka "Premium"
62.00 EGP

Vodka with Flavor

Vodka with Flavor
62.00 EGP

Whisky Auld Stag

Whisky Auld Stag
71.00 EGP

Whisky Devlin

Whisky Devlin
121.00 EGP

"Ouzo "Kesrouan

Ouzo "Kesrouan"
67.00 EGP

"Cognac "Mosaic

Cognac "Mosaic"
67.00 EGP

Beer
بيرة
Stella Local

Stella Local
92.00 EGP

Sakara Gold

Sakara Gold
125.00 EGP

Desperado

Desperado
120.00 EGP

Heineken

Heineken
107.00 EGP

Birell

Birell
34.00 EGP
خالى من الكحول.

Non Alcoholic Beer.
Liqueurs
الخمور
Cointreau, Dramboui

Cointreau, Dramboui
105.00 EGP

Tia Maria, Framboise

Tia Maria, Framboise
105.00 EGP

Grand Marnier

Grand Marnier
155.00 EGP

Anis, Parfait D'amour

Anis, Parfait D'amour
105.00 EGP

Apricot, Benedectine

Apricot, Benedectine
105.00 EGP

Corocoo Triple Sec

Corocoo Triple Sec
105.00 EGP

Cognac
كونياك
.Hennesy V.S

Hennesy V.S.
210.00 EGP

.Hennesy V.S.O.P

Hennesy V.S.O.P.
210.00 EGP

Soft Drinks
المشروبات الباردة
Soft Drink Can

Soft Drink Can
30.00 EGP

Soda, Tonic

Soda, Tonic
35.00 EGP

Fresh Fruit Juice

Fresh Fruit Juice
54.00 EGP
.Orange, Lemon, Strawberry, Guava, Mango, Karkade

Orange, Lemon, Strawberry, Guava, Mango, Karkade.
Sparkling Water

Sparkling Water
34.00 EGP

Mineral Water (Small)

Mineral Water (Small)
13.50 EGP

Mineral Water (Large)

Mineral Water (Large)
29.50 EGP

Imported Wine
نبيذ مستورد
White: Calvet Sauvignon , Varietals

White: Calvet Sauvignon , Varietals
1700.00 EGP

Local Wine
نبيذ محلي
Shahrazade (White, Red, Rose)

Shahrazade (White, Red, Rose)
535.00 EGP

Omar Khayyam (White, Red, Rose)

Omar Khayyam (White, Red, Rose)
535.00 EGP

Jardin Du Nil (White,Red)

Jardin Du Nil (White,Red)
910.00 EGP

Beausoleil (White,Red,Rose)

Beausoleil (White,Red,Rose)
755.00 EGP

Cape Bay (White, Red)

Cape Bay (White, Red)
965.00 EGP

Chateau De Granville (Red)

Chateau De Granville (Red)
1175.00 EGP

Le Baron Sparkling (White)

Le Baron Sparkling (White)
1175.00 EGP

Castello Di Trevi (White,Red)

Castello Di Trevi (White,Red)
915.00 EGP

Glass Of Wine

Glass Of Wine
195.00 EGP

Hot Drinks
المشروبات الساخنة
Tea

Tea
22.00 EGP

Green Tea, Or with Mint Or Jasmin

Green Tea, Or with Mint Or Jasmin
22.00 EGP

Choice of Herbs (Anise, Cinnamon, Tello, Ginger Cinnamon)

Choice of Herbs (Anise, Cinnamon, Tello, Ginger Cinnamon)
22.00 EGP

Decaffeinated Coffee

Decaffeinated Coffee
52.00 EGP

Turkish Coffee, American Coffee - Hot Chocolate - Nescafe

Turkish Coffee, American Coffee - Hot Chocolate - Nescafe
34.00 EGP

Cuppoccino (Mug) with fresh cream

Cuppoccino (Mug) with fresh cream
55.00 EGP

Coffee Late

Coffee Late
44.00 EGP

Espresso

Espresso
44.00 EGP

Double Espresso

Double Espresso
65.00 EGP